Manfaat puasa untuk menurunkan berat badan – Apa yang terjadi jika Anda tidak makan selama sehari? Jawabannya mungkin relatif mudah, tetapi puasa selama 24 jam memiliki efek yang kompleks dalam tubuh.
Berpuasa adalah bagian lama dari banyak tradisi keagamaan, termasuk perayaan Yahudi dan Muslim dunia dalam bulan Ramadhan. Suatu bentuk puasa yang dikenal sebagai puasa intermiten juga telah mendapatkan popularitas sebagai proses penurunan berat badan.
Banyak penelitian telah mengungkapkan manfaat dan risiko berhenti makan selama sehari, termasuk bagaimana hal itu mempengaruhi penurunan berat badan.
Dalam artikel ini, kita melihat apa yang terjadi pada tubuh selama puasa, serta apa yang dapat dilakukan seseorang untuk membuat puasa lebih aman.
Apa yang terjadi selama puasa?
Apakah seseorang sedang berpuasa atau tidak, tubuh masih membutuhkan energi. Sumber energi utamanya adalah gula yang disebut glukosa, yang biasanya berasal dari karbohidrat, termasuk biji-bijian, produk susu, buah-buahan, sayuran tertentu, kacang-kacangan, dan bahkan permen.
Hati dan otot menyimpan glukosa dan melepaskannya ke dalam aliran darah kapan pun tubuh membutuhkannya.
Namun, selama puasa, proses ini berubah. Setelah sekitar 8 jam puasa, hati akan menggunakan cadangan glukosa terakhirnya. Pada titik ini, tubuh memasuki keadaan yang disebut glukoneogenesis, menandai transisi tubuh ke mode puasa.
Penelitian telah menunjukkan bahwa glukoneogenesis meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh. Tanpa karbohidrat yang masuk, tubuh menciptakan glukosa sendiri.
Akhirnya, tubuh kehabisan sumber energi juga. Kemudian badan menjadi lemas dan perut lapar.
Pada titik ini, metabolisme seseorang melambat, dan tubuh mereka mulai membakar jaringan otot untuk energi.
Meskipun ini adalah istilah yang terkenal dalam budaya diet, rasa lapar hanya terjadi setelah beberapa hari berturut-turut atau bahkan berminggu-minggu tanpa makanan.
Jadi, bagi mereka yang berbuka puasa setelah 24 jam, umumnya aman untuk pergi tanpa makan selama sehari kecuali kondisi kesehatan lainnya.
Bisakah puasa dapat mempengaruhi penurunan berat badan?
Tampaknya puasa dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, penelitian memperjelas bahwa ini bukan kasus untuk semua orang.
Rencana diet yang populer meliputi periode puasa 12 jam atau 16 jam, serta puasa 24 jam. Beberapa diet mengharuskan orang untuk minum hanya air selama puasa, sementara yang lain mengizinkan minuman nol kalori.
Puasa tidak selalu lebih baik daripada metode penurunan berat badan lainnya, termasuk mengurangi asupan kalori harian dengan jumlah sedikit.
Dalam sebuah studi baru-baru ini, orang-orang dengan obesitas yang berpuasa sebentar-sebentar selama 12 bulan kehilangan sedikit lebih banyak berat badan daripada mereka yang melakukan diet dengan cara yang lebih tradisional, tetapi hasilnya tidak signifikan secara statistik.
Batas-batas puasa tampaknya kurang berkaitan dengan efek fisiknya daripada bagaimana ia cocok dengan gaya hidup tertentu.
Misalnya, penelitian yang sama menemukan bahwa orang yang berpuasa lebih cenderung menyerah pada upaya penurunan berat badan daripada mereka yang berdiet dengan cara yang lebih tradisional, seperti menghitung kalori. Para peneliti menyimpulkan bahwa puasa mungkin lebih sulit untuk dipertahankan seiring waktu.
Kekhawatiran lain yang mungkin adalah binging pasca-cepat. Beberapa ahli puasa setuju bahwa mudah untuk menurunkan kesuksesan penurunan berat badan dengan makan berlebihan setelah periode puasa.
Hari-hari puasa juga dapat menawarkan rasa aman yang salah, membuat orang mengabaikan kebiasaan makan yang positif pada hari-hari yang tidak puasa.
Efek lain dari puasa
Selain membantu penurunan berat badan, tidak makan selama sehari dapat memiliki manfaat kesehatan lainnya.
Penelitian menunjukkan bahwa puasa 24 jam sesekali dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa bukti dari penelitian pada hewan menunjukkan bahwa puasa dapat membantu melawan jenis kanker tertentu atau bahkan membantu menjaga ingatan.
Asupan air
Minum air yang cukup sangat penting untuk menjaga kesehatan sehari-hari, apakah seseorang sedang makan atau tidak.
Banyak pejabat kesehatan merekomendasikan minum delapan gelas 8 ons (sekitar 2 liter) air setiap hari.
Kecuali pada saat puasa Ramadhan bagi kaum muslim di larang minum air pada saat puasa.
Saat berpuasa selama 24 jam, beberapa orang mengonsumsi minuman lain seperti teh, kopi hitam, atau minuman manis tanpa kalori.
Risiko
Meskipun umumnya aman, pergi sehari tanpa makan bisa berisiko bagi sebagian orang, termasuk:
Penderita Diabetes
orang dengan riwayat gangguan makan,
orang yang mempunyai penyakit dan harus minum obat secara khusus, anak-anak dan remaja, mereka yang sedang hamil atau menyusui Gimana cara paling aman untuk berbuka puasa?
Menurut Chelsey Amer, ahli gizi terdaftar, ada beberapa cara seseorang dapat berbuka puasa dengan aman di antaranya :
Minum air: Ini sangat penting jika keadaan mencegahnya selama puasa.
Makanlah dalam porsi kecil: Makan dalam jumlah besar segera setelah puasa dapat menyaring sistem pencernaan.
Kunyah makanan sampai tuntas: Kunyah setiap gigitan setidaknya 30 kali.
Konsumsilah makanan yang dimasak: Cari makanan yang lebih mudah dicerna, seperti sayuran yang dimasak daripada mentah.
Hindari bereksperimen: Mencoba makanan baru setelah berpuasa dapat membuat pencernaan lebih sulit dan dapat membuat seseorang merasa sakit.
Ringkasan
Pergi sehari tanpa makan umumnya aman dan dapat bermanfaat dalam beberapa cara, termasuk sebagai alat penurunan berat badan.
Puasa tidak membantu penurunan berat badan lebih dari pendekatan konvensional lainnya dan bisa lebih sulit untuk bertahan dalam jangka panjang.
Jika seseorang berpuasa karena alasan kesehatan, penting bahwa mereka melakukannya dengan aman dan tidak lebih dari yang diperlukan. Puasa jangka panjang membuat tubuh kekurangan nutrisi esensial dan dapat menyebabkan banyak komplikasi.